近日，为庆祝麦当劳在俄罗斯开业20周年，所有在俄罗斯的麦当劳连锁店不但推出了汉堡套餐买一送一的活动，还特别为自己庆生邀请了手风琴乐队来店助兴，一时间，俄罗斯所有麦当劳可谓门庭若市。

20年来，麦当劳在俄罗斯颇受欢迎。目前，俄罗斯境内共有245家分店，遍布60座城市。据统计，麦当劳每天为90万俄罗斯顾客提供服务，各分店平均每年顾客人数高达85万人，远高于美国本土分店的40万人。

应该说，麦当劳在俄罗斯取得成功的同时，也带动了俄罗斯食品原材料及加工业的发展，带动了俄罗斯民营食品企业，特别是民营经济的发展。因为麦当劳在世界各地的业务都是从当地购买食品原料，然后再把这些食材供应给各分店。

麦当劳进军俄罗斯让许多民营企业如雨后春笋般发展起来，只要和食品原料沾边，只要和麦当劳的需要沾边，这些民营企业就能够生存、发展和壮大。据统计，俄罗斯麦当劳餐厅几乎80%以上的食品原料均由民营企业提供。从20年前麦当劳进驻俄罗斯80%的食材靠进口到现在80%的食材靠俄罗斯本土供应，这种变化可谓巨大。

上世纪90年代，当第一家麦当劳餐厅落户莫斯科时，维克多·谢门诺夫还是一名集体农场种植生菜的工人。当时，他所在的集体农场还不愿意把菜卖给这家在他们眼里名不见经传的餐厅，因为这家餐厅当时的规模实在太小。后来，谢门诺夫才知道，这个标有金色拱门M字母的餐厅就是在西方鼎鼎有名的快餐连锁店——麦当劳。

后来，通过不断给麦当劳提供新鲜的生菜，这家集体农场也成了莫斯科所有麦当劳餐厅的一个蔬菜基地。不久，麦当劳就在莫斯科市郊开设一家名为“麦当送”的食品原料加工厂，用以生产从薯条到馅饼馅必须的原材料。

麦当劳在进军俄罗斯市场的同时，不但没有垄断俄罗斯国内的食品原料市场，还培育了许多各具特色的食品原料企业。安纳托利·雷亚金原来也是一名农场工人，现在，他则成了俄罗斯国内专门为麦当劳以及其他连锁快餐店提供泡菜的大老板，他的企业目前已经完全脱离了“麦当送”，成为了与前者齐名的食材企业。

麦当劳全球首席执行官吉姆·斯金纳指出，由于麦当劳在俄业务表现出色，因此，俄罗斯也将成为今年麦当劳首要投资的国家之一。麦当劳计划投资1.35亿美元在俄罗斯境内开设新店。他说，每开一家分店，麦当劳都要投入300万美元，目前，麦当劳初步打算在俄罗斯再开设45家新店。300万乘以45，到底是一个什么样的概念？外界自会得出结论。